1. Bersihkan ikan, kerat kedua sisi badannya, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 30 menit;
2. Rendam ikan dalam bumbu halus, diamkan selama 30 menit;
3. Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga kering. Angkat dan sajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.