1 tangkai seledri, iris
Cara membuat
1. Rebus kaki sapi dalam air sampai empuk. Ukur 2500 ml air kaldunya. Didihkan kembali, tambahkan kaki sapi;
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, pala bubuk, kayu manis dan cengkeh sampai harum. Masuakkan ke dalam rebusan kaki sapi. Bumbui dengan garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih;
3. Tambahkan daun bawang dan tomat. Biarkan sebentar lalu angkat. Sajikan bersama pelengkap.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.