Berburu Lezatnya 5 Makanan Jepang di Festival Kuliner Ini
Champon
Mungkin belum banyak yang tahu apa itu champon. Ini adalah hidangan mi campur khas Jepang yang terdiri dari mi yang dimasak bersama sayuran dan kuah kaldu. Hidangan ini dianggap makanan sehat karena mengandung banyak sayuran. Makanan ini sangat populer di Nagasaki. Champon mirip seperti ramen namun memiliki kuah yang lebih cair. Semua bahannya direbus sehingga menjaga nutrisi dan kealamian bahan.
Taiyaki
Taiyaki merupakan makanan ringan yang memiliki rasa manis. Taiyaki terbuat dari campuran tepung terigu, tepung tapioka dan tepung beras. Adonan ini kemudian dimasak dalam cetakan berbentuk ikan koi dan diisi dengan pasta kacang merah. Taiyaki merupakan makanan khas di musim dingin dan hanya tersedia saat bulan Oktober hingga April. Selain bulan itu, taiyaki tidak tersedia di pasaran.
