Cara membuat
1. Aduk daging ikan kakap, udang, kelapa parut dan daun jeruk dengan bumbu halus hingga rata. Tambahkan air asam, aduk rata;
2. Ambil sekira 1 sdm penuh adonan sate. Kepalkan pada sebatang serai lalu putar dan ratakan;
3. Bakar di atas bara api arang sambil balik-balik hingga matang. Angkat dan sajikan segera.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.