Pengen Ngemil yang Manis-Manis? Jajal Pisang Goreng Karamel
1. Adonan : Campur tepung dan tepung maizena dengan air, tambahkan 1 sdt minyak, aduk hingga rata;
2. Lumuri pisang dengan tepung maizena, lalu celupkan dalam adonan. Goreng dalam minyak banyak dan panas;
3. Panaskan minyak banyak, goreng pisang hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan;
4. Panaskan gula dalam wajan dan masak sampai menjadi karamel. Masukkan pisang goreng dan aduk bersama karamel lalu celupkan dalam air es agar karamel beku;
5. Tiriskan segera lalu taburi dengan wijen hitam dan putih. Sajikan bersama es krim.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
