Lebih Sehat, Begini Cara Bikin Buah Kering Sendiri di Rumah

Santi Andriani , Jurnalis-Rabu, 05 Oktober 2016 |14:26 WIB

Lebih Sehat, <i>Begini</i> Cara <i>Bikin</i> Buah Kering Sendiri di Rumah

Cara membuat sendiri buah kering di rumah (Foto: Popsugar)

SELAIN dibekukkan atau dibuat jus atau smoothies, cara nikmat menyantap buah-buahan adalah dengan mengeringkannya terlebih dahulu. Buah kering bahkan disebut memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi ketimbang buah segar.

Saat dikeringkan, apakah dijemur di bawah sinar matahari langsung atau dioven, kandungan nutrisi dari buah tidak akan hilang atau berkurang. Karena buah kering hanya bertujuan untuk mengeluarkan kandungan airnya.

Buah kering mulai banyak tersedia di supermarket, namun di toko-toko buah kecil memang masih sulit ditemukan karena harganya agak lebih mahal. Namun ternyata buah kering pun bisa Anda buat sendiri di rumah.