DARI sekian banyak jenis kopi yang terdapat di pasaran. Ada dua jenis kopi yang paling sering dikonsumsi para penikmat kopi, sebut saja kopi arabika dan robusta.
Meski sekilas punya tampilan hampir serupa. Namun keduanya jelas berbeda dan dapat terlihat dari aroma, rasa, tingkat keasaman sampai kadar kafein yang terkandung di dalamnya.
Keunggulan kopi arabika mungkin sudah banyak dibahas. Namun perlu diketahui, komoditas kopi robusta pun di Tanah Air cukup mumpuni.
Buktinya ada tiga jenis kopi robusta dari Indonesia yang cukup populer dan banyak dicari penikmat kopi dari berbagai penjuru. Berikut ulasan lengkapnya, sebagaimana disampaikan Surip Mawardi, Ketua Dewan Penasehat Asosiasi Kopi Spesialty Indonesia kepada Okezone di Jakarta, belum lama ini.
Kopi Lampung