SORE hari jadi waktu dimana perut mulai merasa lapar. Makanan camilan tentu bisa jadi penolong. Es kacang merah misalnya cocok dijadikan makanan camilan sekaligus minuman yang bisa mengganjal perut.
Dikutip dari buku Bangka Kuliner karya Ayu Azhari, berikut resep lengkap es kacang merah, suguhan tradisional yang siap kenyangkan perut sambil menunggu waktu makan malam, Selasa (13/9/2016).
Bahan
¼ kacang merah
2 liter air
1 sdt garam