Bawang Bombai si Bumbu Dapur Ajaib Penuh Khasiat
BANYAK orang menggunakan bawang bombai sebagai bumbu masakan. Tahukah Anda, bawang bombai ini merupakan salah satu bumbu dapur ajaib yang punya banyak khasiat.
Bawang bombai berasal dari India dan ukurannya cukup besar dari jenis bawang lainnya. Jika diiris, bawang ini punya tekstur berlapis dan memiliki aroma yang khas.
Sejatinya bawang bombai kerap dicampurkan sebagai penyedap masakan. Baik diolah dulu atau dimakan mentah, fungsinya sama yakni pelezat hidangan.
Karena itu bawang bombai cukup fleksibel dan banyak digunakan pada sajian vegetarian maupun non vegetarian. Namun ketahuilah, begitu banyak manfaat kesehatan jika Anda rutin konsumsi bawang bombai.
Dilansir Boldsky, Jumat (9/9/2016), banyak koki dan ahli gizi meyakini bawang bombai merupakan bumbu dapur ajaib.
Khasiat kesehatan yang bisa didapat bahkan terbilang mengejutkan! Mulai dari infeksi bakteri E.coli dan salmonella bisa sembuh dengan rutin konsumsi bawang bombai.
Bawang bombai juga baik untuk jantung, menurunkan kolesterol jahat, anti-inflamasi, anti-kanker, mengobati gula darah, baik untuk tulang dan masih banyak manfaat lainnya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
