UBI jalar warna ungu akan lebih menarik jika Anda membuat kreasi hidangan dibandingkan ubi jenis lainnya. Rasa ubi jalar ungu juga lebih manis dan lembut sehingga si kecil pasti menyukainya.
Disarikan dari buku 'Jajanan Anak Paling Enak', karya Siti Fatimah. Berikut resep dan cara membuat bola ubi ungu tabur keju.
Bahan-bahan
250 gr ubi jalar ungu, kukus dan haluskan
75 gr tepung sagu