VIRGIN coconut oil atau minyak kelapa bisa jadi alternatif pengganti minyak zaitun. Minyak ini punya senyawa tertentu yang memiliki efek terapi.
Meski begitu, jangan salah menggunakannya atau senyawa bermanfaat di dalamnya bisa hilang. Semisal dipakai menggoreng yang panasnya berlebih dan lain sebagainya.
Karena itu simak ulasan berikut ini, penggunaan minyak kelapa yang tepat agar bisa dikonsumsi dan bermanfaat seperti dikutip Boldsky, Jumat (12/8/2016).
Memanggang sayuran
Dibanding menggunakan minyak lainnya, minyak kelapa jauh lebih baik untuk digunakan memanggang sayuran. Minyak kelapa dapat memberi rasa dan aroma lebih nikmat.