Hantaran Spesial Lebaran untuk Kerabat: Black Forest Cake

Dinno Baskoro , Jurnalis-Kamis, 30 Juni 2016 |09:10 WIB

Hantaran Spesial Lebaran untuk Kerabat: <i>Black Forest Cake</i>

Hantaran Lebaran untuk kerabat black forest cake (Foto:Themilitanbaker)

200 gr colekat pekat

Cara membuat

1. Olah cake mix instant sesuai petunjuk pada kemasan;

2. Tuangkan dalam loyang bulat berdiameter 21-22 cm yang telah diolesi margarin. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 30-45 menit. Dinginkan, lalu belah kue menjadi 2 bagian yang sama;

3. Buka kaleng ceri, tiriskan buah ceri dari air rendamannya;

4. Krim putih telur : siapkan wadah untuk mengocok putih telur, pastikan kalau wadah dan mixer sangat bersih dan bebas dari lemak apapun agar krim putih telur dapat mengembang dengan sempurna. Kocok putih telur, gula halus, dan esens vanilla hingga kaku. Gunakan untuk menghias cake;