Hangatnya Menyeruput Wedang Uwuh Angkringan saat Berbuka Puasa
BERBUKA puasa dengan yang manis seolah sudah menjadi kebiasaan yang wajib. Ingin yang manis tapi sekaligus menghangatkan badan, Anda bisa menyeruput wedang uwuh racikan khas Angkringan Nasi Kucing 78 Laksana.
Wedang uwuh berasal dari kata wedang yakni minuman dan uwuh yang artinya sampah. Biasanya meminum wedang uwuh masih ada sisa rempah–rempahnya. Rasa hangat jahe, kayu secang, daun pala, daun kayu manis, gula batu sudah menyatu dalam segelas wedang uwuh dengan rempah yang sudah disaring seluruhnya. Pengunjung bebas memilih menambahkan susu atau lebih senang dihidangkan hangat serta dengan es.
“Wedang uwuh ini menjadi salah satu minuman andalan disini. Selain hangat juga menyehatkan. Rempahnya sudah disaring,” kata Yanotama Tirta, pemilik angkringan yang berlokasi di Jalan Raya Sawangan, Pancoranmas ini.
Menu lainnya yang juga menjadi andalan yakni roti bakar. Roti bakar disini diproses dengan menggunakan arang, sementara isianya terdiri dari selai, cokelat dan keju.
