AYAM suwir bisa jadi alternatif masakan olahan ayam yang mudah disantap karena bisa langsung dimakan tanpa perlu memilah tulangnya.
Dikutip dari buku Kalender Resep Masakan Sebulan karya Sisca Soewitomo, berikut resep ayam suwir gurih pedas yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan
1 ekor ayam, potong 4 bagian
1 sdt garam
1 sdm air asam jawa
1 lembar daun salam