SAMBAL tomat goreng biasanya disajikan bersama pecel lele ataupun ayam goreng. Sambal akan lebih enak bila disajikan dengan lalapan.
Anda bisa membuat sendiri sambal tomat goreng di rumah. Berikut resep sambal tomat goreng yang dikutip dari buku Sambal, karya Chef Budi Sutomo.
Bahan-bahan
2 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
5 buah cabai merah besar, potong kasar