Jengkol Mampu Basmi Radikal Bebas Penyebab Kanker
HIDANGAN yang hanya dapat ditemukan di Indonesia ini memang belum tentu disukai oleh banyak orang. Namun, apakah Anda tahu manfaat dari memakan Jengkol? Jengkol ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Penasaran? Kalau begitu, langsung saja kita bahas manfaat-manfaatnya.
1. Mencegah Anemia
Jengkol ternyata dapat membantu dan mencegah Anda terkena penyakit Anemia. Anemia sering kali disebut dengan julukan "kurang darah" dimana kondisi jumlah sel darah merah atau hemoglobin (protein pembawa oksigen) dalam sel darah merah berada di bawah normal. Sel darah merah ini memiliki fungsi untuk mengangkut oksiden dari paru-paru dan mengantarkannya ke seluruh bagian tubuh. Jadi, bisa Anda bayangkan betapa bermanfaatnya jengkol demi kelangsungan tersebarnya oksigen dalam tubuh kita.
2. Memperkuat Tulang dan Gigi
Selain dapat membantu mencegah Anemia, jengkol juga dapat memperkuat tulang dan gigi, khususnya bagi orang-orang yang telah tergolong lansia. Anda dapat dengan mengonsumsi jengkol dengan dosis wajar, karena dapat mempertahankan proses pembentukan tulang atau memperkuat tulang dan gigi kita. Hal tersebut dapat terjadi karena jengkol mengandung kalium dan fosfor yang merupakan dua zat utama yang sangat dibutuhkan oleh tulang.
