NASI goreng tak akan membosankan jika dibuat dengan berbagai varian yang berbeda. Dikutip dari buku 60 Resep Masakan Favorit Anti Gagal karya Fatmah Bahalwan, berikut resep lengkap nasi goreng smoked beef yang bisa Anda jadikan menu sarapan di rumah, Rabu (4/5/2016).
Bahan-bahan
2 piring nasi putih
2 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt chicken powder
½ buah bawang bombai, iris tipis
3 sdm mix vegetable, siap pakai
2 lembar smoked beef iris kecil
3 sdm margarin
Cara membuat
1. Haluskan cabai merah besar, garam, chicken powder, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan;
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum, lalu masukkan smoked beef dan mix vegetable, aduk rata;
3. Masukkan nasi dingin, aduk hingga rata dan semua nasi terlumuri bumbu. Aduk terus sampai nasi panas, angkat;
4. Sajikan dengan pelengkap telur mata sapi.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.