Pewarna Makanan Kunci Utama Bikin Rainbow Bagel
BAGEL pelangi atau rainbow bagel bisa jadi camilan unik dan menarik. Tak perlu khawatir, bagel ini bisa dibuat di rumah karena cara membuatnya cukup sederhana.
Agar tampilan bagel pelangi lebih menarik, kunci utamanya adalah pewarna makanan yang digunakan.
"Rainbow bagel enggak bisa pakai pewarna makanan biasa. Harus pakai pewarna makanan yang berwarna cerah seperti neon," ungkap Romadun, Bakery Chef dari Hotel Indonesia Kempinski Jakarta kepada Okezone.
Kata dia, pewarna makanan yang bagus dapat memengaruhi kualitas dan warna dari bagel pelangi. Pasalnya, jika menggunakan pewarna biasa, maka hasilnya tidak akan secantik bagel pelangi yang asli.
"Bagel pelangi bisa dibuat di rumah. Pewarna makanan jadi kuncinya," pungkasnya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
