Cara Tepat Simpan Bagel
BAGEL merupakan sejenis roti berbentuk cincin mirip dengan donat. Hal yang membedakan adalah tekstur dalamnya yang kenyal dan lembut dan biasanya agak kering pada bagian luar.
Menyimpan bagel bisa terbilang mudah. Pasalnya, roti yang dikenal khas Amerika Serikat ini dapat disimpan meski dalam suhu ruang.
“Bagel bisa bertahan selama 2-3 hari di suhu ruang. Tapi kalau mau aman bisa disimpan dalam kulkas,” jelas Romadun, Bakery Chef dari Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, kepada Okezone, Kamis, 14 April 2016.
[Baca juga: 4 Rekomendasi Cara Nikmati Roti Bagel]
Ketika disimpan dengan benar, kualitas bagel akan tetap terjaga. Namun harus disimpan dalam wadah kedap udara, begitu pun saat disimpan dalam kulkas.
Ketika hendak disantap lagi, roti bagel bisa dihangatkan dengan microwave dan roti bagel bisa disantap. “Kalau mau dimakan lagi, dihangatkan saja pakai microwave,” pungkasnya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
