Merasakan Sensasi Makan Mie Terbang di Yogyakarta
YOGYA - Flying noodle atau mie terbang mungkin sudah banyak diketahui netizen di kota Yogyakarta. Namun siapa sangka mie yang ada di kedai bernama Makan Minum Chienes Specialist yang ada di Jalan Tamansiswa 156 ini bisa laku hingga 200 porsi dalam sehari.
Sang pemilik, Aldy Firmansyah kepada KRjogja.com saat dijumpai Senin kemarin mengatakan tak kurang 50 kilogram mie bisa habis dalam satu hari berjualan. "Kalau dihitung porsi mungkin lebih dari 200 porsi setiap harinya," ungkapny, dikutip dari Krjogja.com, Selasa (12/4/2016).
Kedai mie yang baru saja dibuka pada Januari 2016 ini memang menyuguhkan konsep makan mie yang berbeda. "Biasanya anak muda suka selfie saat makan mi, ini kami akomodasi dengan sumpit mie yang sudah terlihat melayang," imbuhnya.
Flying Noodle ini dibuat dengan meletakkan sumpit berwarna hitam terikat tiang dari bambu yang diletakkan tepat di tengah piring. Agar bisa berdiri, sumpit dan tiang tersebut ditancapkan dalam wortel yang dipotong persegi panjang.
Nah, cara penyajiannya dibuat seolah mie melayang seperti sudah akan diambil dengan sumpit. "Memang terlihat seperti diangkat, ya sudah jadi Flying Noodle," ungkapnya lagi.
