Fusion Food 'Nyentrik', Trik Koki Gaet Pecinta Kuliner
Kuliner meksiko yang paling terkenal adalah nachos dan burrito tapi selain itu ternyata ada juga sosis khas Meksiko yakni chorizo. Pasta khas italia ternyata bisa dipadukan dengan keju ricotta dan diberi meksiko chorizo yang kemudian disiram dengan saus marinara. Untuk memperkuat rasa khas Meksiko, taburan dau ketumbar cincang siap menguatkan rasanya.
Pad Thai Quinoa Bowl
Gandum banyak dimanfaatkan sebagai komoditi pangan oleh masyarakat di Eropa, jenis gandum salah satunya adalah quinoa. Tapi nyatanya jarak ribuan kilometer tak menghalangi quinoa bertemu dengan pad thai yang asli Thailand di daratan Asia. Seporsi hidangan gandum quinoa dipadu sempurna dengan bumbu bercita rasa Thailand.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
