TOP FOOD 10: Ayam Goreng Krispi Bikin Anak Makin Lahap

Dinno Baskoro , Jurnalis-Sabtu, 02 April 2016 |10:45 WIB

TOP FOOD 10: Ayam Goreng Krispi <i>Bikin</i> Anak Makin Lahap

Ilustrasi ayam goreng tepung (Foto:Foodnetwork)

1. Taburi ayam dengan lada bubuk, bawang putih dan garam. Aduk rata. simpan dalam lemari es selama 30 menit;

2. Dalam mangkuk besar campur tepung terigu, tapioka, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam dan soda kue;

3. Balur ayam dengan campuran tepung sambil diremas-remas. Celupkan ayam ke air es yang telah dicampur putih telur. Masukkan kembali ke adonan tepung, remas kembali hingga tepung menempel;

4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sajikan.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.