Resep Praktis Telur Dadar Khas Jepang, Okonomiyaki

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Selasa, 15 Maret 2016 |05:15 WIB

Resep Praktis Telur Dadar Khas Jepang, <i>Okonomiyaki</i>

Ilustrasi okonomiyaki (Foto:Youtube)

1. Campur kol, terigu dan kuah kaldu, aduk. Masukkan wortel, daun bawang dan telur ke dalam adonan. Aduk hingga rata;

2. Tuang setengah adonan okonomiyaki ke pan, taburi cumi-cumi yang telah diiris, kemudian tutup isian dengan sisa adonan okonomiyaki yang tersisa;

3. Tunggu hingga adonan harum dan matang. Balik ke sisi lainnya dengan perlahan;

4. Angkat okonomiyaki dari penggorengan, potong-potong. Beri saus, mayones, taburan katsuobushi dan potongan nori lembaran di atas okonomiyaki.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.