CUACA yang terik tengah hari memang paling pas minum yang dingin-dingin. Dikutip dari buku Bukan Sekadar Es Campur Biasa, karya Dewi Untari, berikut resep lengkap es shanghai yang bisa Anda coba buat.
Bahan
1 liter susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
1 bungkus agar-agar bubuk cokelat
200 gr gula pasir