MINYAK jadi bahan utama untuk membuat makanan olahan yang digoreng ataupun ditumis. Ada banyak jenis minyak yang dijual di pasaran tapi tidak semuanya punya efek yang bagus baik pada makanan maupun untuk kesehatan Anda.
Dilansir dari TheKitchn, Rabu (27/1/2016), berikut tiga rekomendasi minyak sehat yang harus Anda punya di dapur rumah Anda.
Extra Virgin Oil
Minyak yang satu ini paling sering digunakan di restoran ternama karena dianggap sehat dan bisa menghasilkan rasa makanan yang lezat. Minyak yang terbuat dari buah zaitun ini tidak disarankan untuk menggoreng makanan, tetapi lebih tepatnya menumis atau memanggang ikan di atas wajan.
Minyak biji anggur