IKAN kembung bisa diolah dengan berbagai cara. Satu olahan ikan kembung yang mudah dan lezat adalah ikan kembung goreng tepung.
Yuk suguhkan hidangan ini untuk makan siang. Simak resepnya, sebagaimana dikutip dari buku Menu Favorit Makan Siang + Sarapan, karya Maryam Kalangi, Jumat (18/12/2015).
Bahan-bahan
4 ekor ikan kembung
1 buah jeruk nipis, peras
½ sdt garam