ANAK-ANAK suka sekali udang. Jika kehilangan ide untuk membuat olahan udang, bagaimana kalau nugget udang yang renyah.
Pelajari dulu resep nugget udang renyah seperti disarikan dari buku Aneka Nugget Sehat Nan Lezat, karya Yuyun A, Kamis (3/12/2015).
Bahan-bahan
250 gr Udang kupas ukuran kecil, dipotong kecil-kecil
200 gr fillet ikat kakap
50 gr tepung tapioka