Resep Rhum Ball Chic Choc untuk si Kecil
KHAWATIR si kecil jajan sembarangan? Lebih baik buatkan sendiri camilan lezat yang sudah pasti kebersihan dan kualitasnya.
Yuk, Bunda bikin rhum ball chic choc, berikut resep lengkap yang dikutip dari buku Dari Permen Cokelat, Praline hingga Truffle, karya Yenni Rustam, Senin (23/11/2015).
Bahan-bahan
25 gr margarin, lelehkan
50 gr susu cair
125 gr dark cooking chocolate, potong-potong
150 gr biskuit marie, dihaluskan
50 gr kacang tanah sangrai, dicincang kasar
1 1/2 sdm rhum (pilihan)
2 pak permen chic choc
Bahan lapisan
200 gr dark cooking chocolate, lelehkan
30 gr cokelat bubuk
Cara membuat
1. Panaskan margarin dan susu. Tambahkan dark cooking chocolate, aduk sampai larut;
2. Masukkan biskuit, kacang cincang dan rhum. Aduk rata;
3. Dinginkan 10 menit dalam freezer;
4. Ambil 1 sdt campuran cokelat. Isi dengan permen chic choc, bulatkan kembali;
5. Celupkan rhum ball di dalam dark cooking chocolate. Bekukan lalu gulingkan di cokelat bubuk. Sajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
