Nikmatnya Kue Cubit yang Anti-Mainstreem Ini

KUE jadul alias zaman dulu kini kembali eksis menjadi jajanan anak muda yang hits dengan sebutan makanan ‘kekinian’. Jika umumnya kue cubit yang di pasaran memiliki warna-warni yang menarik, maka lain halnya dengan kue cubit ekstrem berwarna hitam pekat ini.

Ada yang menarik di kedai Kue Cubit Sayang yang berlokasi di Kampung Makasar, Jakarta Timur. Pasalnya, satu varian kue cubitnya memiliki warna yang tak lazim. Varian kue cubit yang diberi nama black banana ini memiliki warna hitam dengan rasa pisang yang cukup kuat.

Yanti, pemilik Kedai Kue Cubit Sayang mengatakan varian yang satu ini memang sengaja dibuat berwarna hitam untuk menarik perhatian pembeli. “Unik kan warnanya hitam jadi orang penasaran gimana rasanya,” kata perempuan ramah berhijab ini kepada Okezone, Rabu 14 Oktober 2015.

Baca Juga:

Profil Dennis Junio, Saksofonis Muda yang Meninggal Dunia

Dijelaskan Yanti, warna hitam berasal dari pasta berwarna hitam sedangkan rasa pisang berasal dari bahan perasa makanan berbentuk bubuk. Varian black banana ini juga sekaligus menjadi signature dish dari kedai kue cubit ini.

Okezone berkesempatan mencicipi kue cubit hitam pekat ini. Kue setengah matang ini nikmat disantap saat masih dalam keadaan hangat. Bentuknya yang tebal namun bertekstur lembut membuat mulut enggan berhenti mengunyah. Manis yang terasa juga sangat pas, semakin spesial dengan adanya rasa pisang.

Seporsi kue cubit ini dibanderol dengan harga cukup terjangkau yakni Rp16.500 untuk 11 potong kue cubit yang bisa dipesan sesuai selera.

Selain rasa black banana, masih ada sederet varian yang tak kalah spesialnya mulai dari rasa original, cokelat, red velvet, greentea, taro hingga tiramisu. Tak hanya kue cubit, kedai yang terletak di pinggir jalan ini juga menawarkan menu sosis panggang dan black hot dog.