MANISNYA ting-ting tak hanya bisa dibuat menggunakan gula merah, cokelat pekat juga bisa dimanfaatkan untuk membuat ting-ting.
Dikutip dari buku 99 Resep Dari Balik Dapur Saya, karya Chef Bara Pattiradjawane, berikut resep lengkap ting-ting cokelat yang simpel dan mudah dibuat, Selasa (6/10/2015).
Bahan-bahan
225 gr cokelat pekat (dark chocolate)
175 gr kacang, sangrai hingga kecoklatan, cacah halus kemudian dinginkan.
Cara membuat
1. Cacah halus cokelat dan lelehkan dengan cara ditim;
2. Campur kacang dan cokelat. Aduk rata;
3. Tuang dalam loyang yang telah dilapisi kertas minyak dan ratakan permukaannya dengan spatula;
4. Diamkan dalam suhu ruang hingga mengeras (atau sebentar dalam dalam lemari pendingin);
5. Potong-potong acak sesuai selera.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.