Varian Sate Lezat bagi Vegetarian
BANYAK alasan bagi mereka yang memutuskan untuk menjadi vegetarian, salah satunya karena faktor kesehatan. Mereka yang vegetarian tentu tidak mengonsumsi makanan berbahan daging, tapi bukan berarti mereka tak bisa menyantap makanan lezat seperti sate.
Sate memang identik dibuat menggunakan bahan dasar daging kambing, ayam, atau sapi. Tapi khusus untuk vegetarian, maka sate bisa dibuat dengan bahan lain tapi tetap mengedepankan unsur rasa dan manfaat. Dikutip dari berbagai sumber, berikut Okezone rangkumkan varian sate yang bisa disantap si vegetarian.
Sate tempe
Tempe memang menjadi pilihan makanan yang hampir semua orang suka. Rasanya yang lezat, kandungan gizinya yang tinggi dan harganya yang terjangkau menjadikan tempe banyak diolah menjadi berbagai masakan. Salah satunya adalah sate. Makanan olahan sate tempe bisa dijadikan alternatif bagi mereka si vegetarian. Cara mengolah sate tempe cukup simpel dan sederhana, langkah pertama yang harus dilakukan hanyalah dengan membuat potongan dadu pada tempe kemudian tusukkan ke lidi. Sate tempe bisa diberi bumbu sesuai selera sebelum dibakar di atas bara api hingga matang. Jika sudah matang, sate tempe ini bisa disiram saus kecap dengan irisn cabai ataupun saus kacang seperti yang tersaji pada sate ayam pada umumnya.
(Foto: Cariresep)
Sate tahu
