Tips Memilih Pisang yang Bagus
Kulit pisang memang identik dengan warna kuning tetapi kuning yang dihasilkan pada jenis pisang tentu berbeda satu sama lain. Untuk mendapatkan pisang yang berkualitas bagus sebaiknya pilih yang warnanya kuning cerah dan merata. Perhatikan juga apakah terdapat bintik-bintik hitam pada kulit pisang, jika terdapat banyak bintik hitam maka pilihlah pisang yang lain. bintik hitam pada kulit pisang menandakan pisang sudah melewati masa matangnya.
Perhatikan teksturnya
Ketika pisang terlihat dalam keadaan bagus maka cobalah untuk memeriksa teksturnya. Pisang yang masih bagus dengan tingkat kematangan yang pas memiliki tekstur yang lembut dan bukan lembek. Pisang yang telah berwarna kuning tetapi memiliki tekstur yang keras berarti pisang tersebut dimatangkan dengan cara diimbuh. Sebaiknya tekan perlahan bagian daging pisang, jika terasa lembut maka pisang tersebut berkualitas baik.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
