SAJIAN telur dadar biasanya dimasak dengan cara digoreng. Mudahnya cara mengolah, sajian telur cocok sebagai menu sahur. Anda bisa membuat telur dadar keju.
Simak resep telur dadar keju berikut yang dimasak dengan cara dipanggang dan sangat mudah dibuat. Berikut resepnya sebagaimana disarikan dari buku 505 Resep Kue Uenak, karya Martha Pratana.
Bahan-Bahan
600 gr telur ayam
250 ml susu cair
Garam, merica bubuk dan pala bubuk secukupnya
75 gr lembar daging sapi asap, iris memanjang
200 gr keju parut
1 sdm margarin atau butter, lelehkan biar dingin
Cara membuat
1.Panaskan wadah anti panas dan oleskan margarin cair tersebut;
2. Kocok telur dalam wadah lain hingga mengembang. Beri susu, garam, merica, pala, daging asap dan keju, aduk rata;
3. Tuang adonan ini ke dalam wadah anti panas dan percikkan kembali sisa margarin cair di atasnya;
4. Panggang dalam oven hingga matang dan warnanya kecoklatan dan sajikan selagi hangat. (ndr)
(Yogi Cerdito)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.