Resep Kolak Pisang-Ubi Bandung untuk Buka Puasa
Kolak pisang-ubi (Foto:Kementrianpariwisata)
A
A
A
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air (bila suka)
Cara membuat
1. Kupas ubi, potong dadu ukuran 2 cm. Kupas pisang, iris melintang 1 cm. Didihkan gula merah bersama santan, daun pandan, garam, dan gula pasir hingga larut, angkat, saring;
2. Jaerang kembali santan-gula merah di atas api. masak hingga mendidih. Masukkan ubi dan pisang, masak hingga mendidih kembali dan seluruh bahan matang. Tambahkan larutan tepung maizena (bila suka), aduk hingga mengental dan meletup-letup, kecil dan angkat.
(Santi Andriani)
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
