Karenanya, Chef Nurman menyarankan agar masyarakat mengenali ciri beras sintetis agar terhindar membeli dan mengonsumsi beras plastik. Chef Nurman menjelaskan beras plastik memiliki ciri yang bisa dikenali antara lain dari bentuk, warna serta teksturnya.
Bentuk
Chef Nurman mengatakan, beras sintetis memiliki bentuk yang lebih mulus dan bagus dibanding beras asli yang terkadang terlihat pecah-pecah dan gompal.
Warna
Sementara dari segi warna, beras sintetis memiliki warna yang lebih bening, hampir mirip dengan kaca. Sementara beras asli umumnya memiliki warna putih susu.