Adobong Baboy Street Food Lezat di Manila
Ada ratusan variasi dalam hidangan ini. Anda dapat melengkapi adobong baboy dengan saus atau krim kelapa. Atau bisa juga dengan penambahan rempah-rempah atau bubuk cabai. Bisa juga dinikmati bersama kecap dan berbagai umbi-umbian.
Biasanya adobong baboy disajikan bersama dengan nasi hangat. Banyak yang mengatakan tekstur dagingnya lembut dan terasa manis, asin, dan juga gurih. Saat Anda di Manila, adobong baboy ini termasuk jajanan yang cukup ekonomis. Rata-rata adobong baboy dijual dengan harga PHP65,9 atau sekira Rp19 ribu per porsinya tergantung banyaknya daging.
Anda bisa dengan mudah menemukan Adobong baboy, baik di restoran, warung, dan juga kaki lima. Teknik pemasakan yang benar, membuat adobong jadi tidak mudah basi. Anda bisa membawanya saat pergi atau piknik dengan membungkus adobong baboy hanya dengan daun pisang, dan masih lezat meski disantap empat atau lima jam kemudian. Sebagaimana dilansir Theguardian, Kamis (2/4/2015).
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
