Trik Bedakan Bakso Daging Sapi dengan Daging Babi
Hidangan bakso (Foto:Pixgood)
A
A
A
Daging babi lebih banyak lemaknya sehingga menimbulkan aroma lemak yang tajam dibandingkan sapi. Jadi jangan ragu mencium daging bakso sebelum menelannya bulat-bulat.
Warna
Bakso babi dan sapi nyaris sama, tetapi jika dipotong, warna bakso babi lebih pucat dibandingkan sapi yang merah kecoklatan.
Tekstur
Bakso babi memiliki tekstur yang lebih halus, lembut, dan berminyak. Berbeda dengan bakso sapi yang bertekstur kesat, nyaris kering, dan berurat.
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement