MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Tidak ada jawaban mutlak mengenai jenis bawang yang paling sehat karena masing-masing memiliki keunggulan.
Bawang merah cenderung lebih menonjol dari sisi kandungan antioksidan, terutama antosianin dan quercetin. Sementara itu, bawang putih menawarkan sejumlah nutrisi dan senyawa yang mendukung kesehatan jantung serta sistem kekebalan tubuh.
Bagi sebagian orang, bawang putih juga lebih mudah ditoleransi oleh sistem pencernaan dibandingkan bawang merah.
Jadi, daripada hanya memilih salah satunya, mengonsumsi bawang merah dan bawang putih secara bergantian dapat menjadi cara sederhana untuk mendapatkan manfaat dari keduanya sebagai bagian dari pola makan yang seimbang.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)