Lagi Diet? Coba 5 Olahan Alpukat Ini Dijamin Bikin Kenyang Lebih Lama

3. Alpukat Panggang Telur

Alpukat panggang telur merupakan makanan simple namun mengeyangkan dan bagus untuk diet. Makanan ini hanya memanggang alpukat bersama telur dan bumbu sederhana seperti lada hitam, cocok untuk menu tinggi protein.

Bahan membuat alpukat panggang telur:

- 1 buah alpukat (belah dua)

- 2 butir telur

- 2 iris daging matang

- Daun bawang secukupnya

- Garam dan lada hitam

Cara membuat alpukat panggang telur:

- Panaskan oven 220°C.

- Letakkan alpukat di loyang, lalu pecahkan telur di dalamnya.

- Tambahkan daging, daun bawang, garam, dan lada.

- Panggang 15 menit hingga matang.

4. Salad Alpukat

Salad alpukat adalah campuran alpukat dengan sayuran segar, telur rebus, dan sumber protein lain. Untuk protein, kamu bisa menggunakan tuna atau daging rendah lemak.

Bahan untuk membuat salad alpukat:

- 1 buah alpukat

- 2 ubi ungu kukus (potong dadu)

- 1 telur rebus

- Tomat, timun, bawang merah secukupnya

- Selada

- Smoke beef

- Dressing untuk salad alpukat:

- Olive oil

- Mustard

- Air lemon

- Madu

- Garam dan lada

Cara membuat salad alpukat:

- Susun semua bahan salad di piring.

- Campur bahan dressing, lalu siram ke salad.

5. Sushi Mentimun Alpukat

Terakhir, ada sushi mentimun alpukat. Versi sehat sushi dengan pengganti nasi menggunakan mentimun, dipadukan alpukat dan ikan asap.

Bahan untuk membuat sushi mentimun alpukat:

- 1 mentimun

- 1/2 cangkir nasi merah

- 1/2 buah alpukat

- Salmon asap

- Kecap asin

Cara membuat sushi mentimun alpukat:

- Potong mentimun dan buang bagian tengahnya.

- Isi dengan nasi merah.

- Tambahkan alpukat dan salmon asap.

- Sajikan dengan kecap asin.

(Djanti Virantika)