10 Menu Bakar-Bakar yang Cocok untuk Meriahkan Tahun Baru di Rumah

Menu bakar bakar yang cocok untuk meriahkan Tahun Baru di rumah menjadi salah satu alternatif untuk menghangatkan suasana.

Apa saja ide menu baka baka yang bisa disiapkan untuk tahun baru? Berikut menu bakar-bakar yang cocok untuk meriahkan Tahun Baru di rumah yang bisa kamu coba:

1. Iga Bakar Kecap

Bagi pencinta daging sapi, iga bakar kecap adalah pilihan yang sempurna. Menu ini cocok untuk disantap bersama keluarga sambil berbincang santai. 

Agar praktis, kamu bisa memanggangnya lebih awal di siang hari dan memanaskannya kembali saat malam. Jangan lupa baluri iga dengan bumbu kecap agar lebih nikmat.

2. Marshmallow Panggang

Ingin mencoba sesuatu yang manis? Marshmallow panggang adalah pilihan yang seru untuk dessert. Duduk melingkar di sekitar api unggun sambil memanggang marshmallow pasti menciptakan momen yang tak terlupakan. 

Kamu juga bisa berbincang atau bernyanyi bersama untuk menambah keseruan.

3. Sosis Bakar Balado

Menu ini simpel dan mudah dibuat. Kamu bisa memanggang sosis menggunakan teflon atau alat pemanggang. 
Tambahkan bumbu balado agar rasanya semakin nikmat. Selain praktis, sosis bakar juga tidak memerlukan banyak persiapan.

4. Jagung Bakar Aneka Rasa

Jagung bakar selalu menjadi menu andalan saat BBQ-an. Variasi rasa seperti pedas manis, BBQ, atau susu keju membuatnya semakin digemari. 
Kehangatan jagung bakar yang baru matang sangat pas untuk dinikmati di malam pergantian tahun.

5. Ayam Bakar Madu

Ayam bakar madu adalah perpaduan rasa manis dan gurih yang menggoda. Menu ini semakin lezat jika disajikan dengan nasi hangat, sambal terasi, dan lalapan. 
Pastikan untuk merendam ayam dalam bumbu madu agar rasa meresap sempurna.

6. Sate Daging Bumbu Kecap

Sate daging adalah menu klasik yang selalu disukai. Tambahkan potongan paprika dan bawang bombay di antara daging untuk menambah rasa dan tekstur. 
Siapkan satenya di pagi hari agar proses bakar-bakar malam lebih cepat dan praktis.

7. Sate Udang

Tekstur renyah dan rasa gurih dari sate udang menjadikannya menu spesial untuk BBQ-an. Kamu bisa mengoleskan bumbu pedas yang terbuat dari saus sambal, mentega, dan saus tiram agar rasanya semakin nikmat.

8. Ikan Bakar Bumbu Kuning

Ikan bakar dengan bumbu kuning adalah menu yang segar dan lezat. Lengkapi dengan sambal kecap untuk menciptakan perpaduan rasa yang sempurna. Hidangan ini juga cocok untuk dinikmati bersama keluarga besar.

9. Sate Cumi Kenyal

Menu ini menghadirkan rasa segar dari seafood yang menggoda. Potong cumi menjadi bagian kecil, tusuk seperti sate, dan baluri dengan bumbu pilihan. Rasanya yang kenyal dan gurih akan menambah variasi dalam acara BBQ kamu.

10. Bakso Bakar

Siapa yang tidak kenal bakso bakar? Jajanan ini bisa menjadi camilan favorit untuk semua usia. Oleskan bumbu pedas manis untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Menu ini praktis dan pasti jadi favorit banyak orang.

Itulah rekomendasi 10 menu bakar-bakar untuk tahun baru. Dengan menu yang lezat, momen pergantian tahun bersama keluarga dan teman akan semakin berkesan. Selamat mencoba!

(Kemas Irawan Nurrachman)