Membedakan Karbohidrat Sehat dan Tidak Sehat
Karbohidrat terbagi menjadi dua kategori utama yaitu, karbohidrat sehat dan karbohidrat tidak sehat.
Karbohidrat yang tidak sehat umumnya ditemukan dalam makanan olahan, makanan cepat saji, serta makanan tinggi gula seperti permen, biskuit, dan keripik.
Jenis makanan ini tidak memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh dan malah menambah asupan kalori berlebih yang dapat merugikan kesehatan.
Sebaliknya, karbohidrat sehat seperti gandum, beras, dan biji-bijian utuh sangat penting bagi tubuh. Karbohidrat ini membantu menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan membuat tubuh berfungsi dengan baik.
Selain itu, karbohidrat sehat juga memberikan rasa kenyang lebih lama dan menjaga energi tubuh tetap stabil.
Para ahli menyarankan, jika Anda terbiasa mengonsumsi karbohidrat tidak sehat, mulailah menguranginya secara perlahan. Namun jangan pernah sepenuhnya menghindari karbohidrat sehat dalam pola makan Anda, karena ini dapat mengganggu fungsi tubuh yang optimal.
(Kemas Irawan Nurrachman)