Menikmati Experience Hangzhou’s Finest in Jakarta

“Kami sangat senang dapat mempersembahkan kolaborasi yang luar biasa dengan memanfaatkan daging sapi berkualitas tinggi dari Australia untuk hidangan khas Hangzhou. Daging sapi Australia terkenal akan kesegarannya dan berbagai pilihan untuk memenuhi beragam kebutuhan jenis masakan terbaik dan juga melayani selera konsumen. Melalui program Aussie Beef Mates, kami bertujuan untuk tidak hanya berbagi keahlian dari kedua chef untuk lebih menginspirasi para chef Indonesia dalam menciptakan masakan kelas dunia, tetapi juga untuk memperkaya dunia kuliner Indonesia dengan membawa hidangan terbaik Hangzhou lebih dekat ke pasar Indonesia," kata Christian Haryanto, Chief Representative MLA Indonesia di Jakarta, Rabu (25/9/2024).

Para penggemar kuliner di Jakarta bisa menikmati hidangan terbaik dari Hangzhou seperti Slow-cooked Aussie Beef Short Rib, yang dipasangkan dengan bawang goreng renyah dan Black Truffle Mushrooms.

Menu ini tersedia secara eksklusif di restoran The Chinese National, Swissôtel Jakarta PIK Avenue selama 3 bulan mulai dari 25 September 2024 hingga Desember 2024. Selama periode ini, para konsumen akan dapat merasakan kelezatan hidangan Hangzhou yang memiliki ciri khas cita rasa yang gurih dan penuh nuansa, sehingga cita rasa alami daging sapi Australia terbaik dapat dinikmati secara maksimal.

Selain kualitas dan rasanya yang luar biasa, daging sapi Australia juga terkenal dengan standar produksi yang dijalankan secara etis. Produsen daging sapi Australia memprioritaskan kesejahteraan hewan, memastikan bahwa hewan menjalani kehidupan yang bebas dari stres.

Selain itu, daging sapi Australia bersertifikat Halal, sehingga memberikan ketenangan bagi konsumen Muslim yang memiliki persyaratan khusus terkait hidangan.

(Kemas Irawan Nurrachman)