Bahan saus keju:
• 1 sdm tepung terigu protein sedang
• 1½ sdm unsalted butter
• 250 ml susu
• 2 pcs cheddar cheese slices
• ¼ sdt kaldu ayam bubuk
Pelengkap:
• Chicken katsu/karage (opsional)
• Keju cheddar blok