Resep Kue Terang bulan Rumahan

RESEP kue kali ini adalah kue terang bulan yang enak. Kue terang bulan atau yang kerap disebut martabak manis mendapat julukan karena bentuknya yang bulat seperti bulan.

Nah, berikut resep dan cara untuk membuat kue terang bulan seperti dilansir dari akun Cookpad Dheby Aprilia, @MamaNaga. Resep ini pun cukup untuk membuat 15 kue.

Bahan-bahan
1 telur
3 sendok makan gula
3 sendok makan susu bubuk
13 sendok makan tepung terigu
1/4 sendok makan soda kur
140 mililiter air
Keju dan coklat

Cara Membuat
1. Kocok telur dan gula sampai larut
2. Masukkan susu, soda kue, terigu, aduk lalu tambahkan air sedikit demi sedikit
3. Panaskan teflon dengan api kecil
4. Tuang adonan menggunakan sendok sedikit demi sedikit
5. Jika sudah bersarang beri toping diatasnya sesuai selera
6. Kue siap disajikan.

(Martin Bagya Kertiyasa)