3 Tips Menyimpan Cokelat agar Tetap Lezat, Langsung dari Ahlinya!

COKELAT jadi kudapan favorit banyak orang, baik pria atau pun wanita dari berbagai kalangan usia. Anak-anak, remaja, dewasa muda, hingga yang sudah tua pun masih menyukai cokelat.

Selain dimakan langsung, cokelat juga umumnya dikonsumsi menjadi berbagai olahan makanan dan minuman. Nah, agar rasanya tetap lezat walau sudah pernah disimpan, ternyata ada triknya tersendiri.

Para ahli dari Wheeldon Brothers memberikan beberapa tips sederhana, untuk memastikan bahwa setiap gigitan rasa cokelat akan tetap kaya akan rasa layaknya gigitan pertama.. Berikut beberapa tips dari Wheeldon Brothers, tentang cara menyimpan cokelat dengan benar agar rasanya tetap lezat. Seperti dikutip dari Mirror, Selasa (1/8/2024)

1. Faktor suhu: Faktor utama yang dapat mempengaruhi rasa cokelat,  bagaimana cara mempertahankan rasa dan tekstur pada cokelat. "Agar coklat Anda tetap memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang halus, simpanlah di tempat yang sejuk dan gelap, bukan di lemari es," kata Wheeldon Brothers.

"Suhu ideal untuk coklat adalah antara 18 hingga 21 derajat Celsius. Suhu ini mencegah cokelat meleleh dan menjaga aroma kompleksnya tetap terjaga,” tambahnya.