5. Tambahkan buah naga sisanya, aduk hingga tercampur merata, gunakan api kecil dan aduk searah jarum jam
6. Jika adonan puding mudah ngeset saat lagi dimasak, tambahkan sedikit susu full cream, sisihkan
7. Tuang ke dalam cetakan dan tunggu hingga uap hilang, lalu masukan kulkas
8. Untuk topping, gunakan beberapa irisan buah naga dan mapple juice. Potongan buah masukan kedalam mangkok dan campurkan dengan mapple juice.
9. Pudding siap untuk dinikmati
(Martin Bagya Kertiyasa)