Resep Egg Muffin, Camilan Sehat untuk Takjil Berbuka Puasa

BAGI Anda yangs edang bingung mencvari menu berbuka puasa yang enak dan lezat maka bisa mencoba resep Egg Muffin. Cara membuatnya pun terbilang mudah, anti ribet, dan tentunya tidak menggunakan oven ataupun airfryer.

Anak kos bahkan bisa membuat camilan ini dengan cara dikukus maupun digoreng. Bukan cuma itu, menu yang bisa dijadikan multifungsi tersebut juga dipercaya cocok sebagai menu diet ataupun santapan lezat bagi anak-anak.

Dilansir dari akun X @insecuristy, Minggu (24/3/2024) berikut resep Egg Muffin yang bisa dicoba di rumah.

Resep Egg Muffin

Bahan-bahan :

Sayur bayam (daunnya saja) secukupnya

½ bawang bombay potong dadu

½ paprika merah potong dadu

200 gr ayam giling

Keju quick melt secukupnya

3-4 butir telur ayam

Cara Membuat :

1. Tumis bahan isian yang sebelumnya sudah dipersiapkan (bisa ditambahkan sayuran lain seperti wortel dan brokoli atau jika daging ingin diganti bisa dengan hati ayam)

2. Letakkan isian yang sudah ditumis ke dalam muffin cup

3. Tambahkan keju

4. Tuangkan kocokan telur ke muffin hingga hampir penuh

5. Kukus selama 15 menit

6. Kalau sudah terlihat matang, angkat muffin dan sisihkan

(Leonardus Selwyn)