Resep Kue Lebaran, Nastar Klasik Idaman Semua Orang

RESEP kue lebaran kali ini adalah nastar klasik yang menjadi kue khas lebaran. Nastar biasa menjadi pilihan untuk hidangan saat lebaran, karena rasanya yang enak dan mudah dibuat.

Anda pun bisa membuat nastar ini untuk dijual atau mungkin menjadi salah satu takjil. Berikut resep dan cara membuat nastar klasik seperti dilansir dari akun Cookpad Nyonya Farhan, @Farhanaya.

Bahan-bahan

150 gram Butter (wisman)

100 gram Margarin (palmia)

50 gram Gula Halus

350 gram Terigu pro. Rendah

2 butir Kuning telur

2 sendok makan Susu bubuk (±15gr)

2 sendok makan Maizena (±20gr)

Secukupnya Selain Nanas untuk Isian

Bahan Olesan

2 butir Kuning telur

1 sendok teh Minyak

1 sendok teh Susu Kental Manis

Cara Membuat

1. Campur butter, margarin dan gula halus, sampai lembut.

2. Masukan 2 kuning telur, mixer sebentar sampai rata

2. Masukan terigu, maizena, susu bubuk, lalu aduk rata

3. Mulai membentuk adonan nastar sekira 8 gram dan isian nanas kurang lebih 3 gram

4. Tata di loyang. Panggang setengah matang, lalu oles dengan kocokan kuning telur, susu dan minyak

5. Oven lagi sampai matang. Tunggu dingin, simpan dalam toples kedap udara.

(Martin Bagya Kertiyasa)