Resep Makan Malam Cumi Goreng Mentega, Lezat dan Mudah Diolah

Cara membuat:

1. Lumuri cumi dengan bawang putih, tambahkan garam, merica laly air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

2. Celupkan cumi tersebut kedalam telur lalu gulingkan diatas maizena, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang, sisihkan.

Membuat saus:

1. Panaskan margarin, tumis bawang hingga harum, masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, gula dan merica. Aduk sampai kental.

2. Tambahkan cumi dan air jeruk limau, aduk rata.

3. Angkat dan sajikan.

(Martin Bagya Kertiyasa)