RESEP makan siang hari ini adalah dendeng ijo balado dengan pedas yang khas. Dengan daging yang empuk dipadukan dengan pedasnya cabai, pastinya akan membuat ketagihan.
Dikenal sebagai makanan khas Sumatera Barat, dendeng memang sudah menjadi idola banyak orang. Terbuat dari daging sapi dan dimasak dengan aneka rempah, berikut resep dendeng ijo balado seperti dilansir dari Instagram @yzmalicious.
Bahan:
500 gr daging sapi, iris tipis
Bumbu halus:
4 btr bawang putih
3 btr kemiri sangrai